MALZEMELER

  • 1 adet DFU tahılllı panini ekmeği
  • 50 gr. hellim peyniri
  • 1 adet kabak
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet domates
  • 2 yaprak fesleğen
  • 1 çorba kaşığı acuka
  • 1 tatlı kaşığı pesto sos

HAZIRLANIŞI

DFU panini ekmeğini ikiye bölüp her iki parçayı da kızartın. Kabak ve patlıcanları verev şekilde, hellim peynirini parmak kalınlığında keserek ızgaralayın. Panini ekmeğinin alt kısmına acukayı sürün, sırasıyla hellim, kabak ve patlıcanı yerleştirin. Domatesi küp şeklinde doğrayın. Sandviçinizin içine pesto sos, domates ve fesleğen yapraklarını gezdirin.